مدل غرق شدن حباب ها در گینس را توضیح می دهد

بردار جریان سیال و (جریان) و
کسر سیال در یک
لیوان پینت معمولی و غیر معمول. شکل سنتی مسئول
جریان رو به پایین حباب های گاز است.
تصویر با حسن نیت ارائه شده: ES Benilov، CP Cummins،
WT Lee، دانشگاه لیمریک، ایرلند.

همانطور که سایت خبری بی بی سی گزارش داده است ، مدل سازی نشان می دهد که شکل شیشه یک عامل مهم است. همانطور که حباب ها، که حاوی نیتروژن هستند و بنابراین بسیار کوچک هستند، از طول شیشه بالا می روند، فاصله آنها از دیوار افزایش می یابد.

این یک ناحیه متراکم‌تر از آبجو مایع نزدیک به دیوار ایجاد می‌کند که غرق می‌شود و حرکت این مایع غرق‌کننده حباب‌های کوچک آبجو را با خود می‌کشد. این یک کار عالی است و شما می توانید انیمیشن مدل حباب های فرورفته آنها را ببینید، در حالی که تحقیقات آنها را در اینجا بخوانید . دفعه بعد که می روید آن را برای خواندن همراه خود ببرید.